フォーシーズンズホテル東京大手町-PIGNETO-【食事編】

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東京

この時の滞在は夕朝食付のプラン。
一休.comを使って予約しました。

Dinner         17:30~22:00(L.O 21:30)

3つの料理のコースでした。

 PIGNETO 
3 Course Menu


-Appetizer-
TNNO
Mesclun Mix,OrangeLemon,Soy Sauce
鮪とオレンジのサラダ

MINESTRONE
Conchiglioni,Parmigiano
コンキリオーニとパルミジャーノの
ミネストローネ


-Main dish-
GNOCCHI
Porcini Cream Sauce
ポルチーニ茸クリームソースのニョッキ

MARGHERITA
Tomato Sauce,Mozzarella,Basil
マルゲリータ

SALSICCIA
Pork Sausage,Corn Polenta,Mushroom Trifolati
サルシッチャとトウモロコシのポレンタ

-Dolce-
TIRAMISU
Mascarpone,Marsala,Pistachio
ティラミス


私はサラダとサルシッチャを選びました。


サルシッチャは肉感を楽しめるもので、
下に敷いてあるポレンタとの相性が良いなと思いました。

少し味付けが濃く感じましたが、お酒を飲むのであればちょうど良いのかもしれません。


このパンがとても美味しかったです。


デザートのティラミスは、思いのほかビッグサイズ・・・!



ディナータイムの店内の雰囲気は、
少々大きめの音量で音楽がかかっていて、若いお客さんが多い気がしました。


1つ残念だったことは、
お皿を下げるスピードが速すぎること。

メインを食べ終え、パンが美味しかったのでゆっくり食べていたのですが、お皿にパンを置いた瞬間に
「お下げしても宜しいですか?」と。

デザートが控えていたので、早く下げたい気持ちは分からないでもないのですが、少し慌ただしく感じられました。

ゆったりとした食事時間にしたかっただけに残念・・・。

食事後にルーフトップテラスへ。

もう少し暖かい季節ならこちらの席も良さそう。

Breakfast         17:30~22:00(L.O 21:30)

この日は朝から用事があったため、
早目の朝食を・・・と考えレストランへ向かいました。

他のお客さんがまだ少なかったので、見晴らしのいい席へ案内してくださいました。

この景色は初めて・・・
皇居を眼下にすることはそうそう無いですから・・・
貴重な体験。

さてお食事ですが、こんな感じです。

時間の都合でサクッと済ませたかったので、
卵料理ではなくサラダに。

パンも1種類減らして頂きました。

たっぷりのお野菜とフルーツだったので、
お腹いっぱいで、思った以上に腹持ちが良かったです。

時間が経つにつれ店内は人が増えてきました。
早目に行った方がのんびりできるのでオススメです。

朝のルーフトップテラスもとても気持ち良かったです!


夜のしっとりした雰囲気も良いですが、
個人的には朝の清々しい感じのほうが好きです。

店内も昼間の方が明るくて気持ちが良いなと感じました。

なんて良い天気!

 
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